Chez Pito - du plaisir dans l'assiette

Je pars du principe que lorsque je pars en vacances je mange local alors hier soir nous voilà partis chez Pito à Busque près de Gaillac. 

Entre gésiers, magret, foie gras, cuisses de Grenouilles persillées etc difficile de faire un choix ! 

J'opterais pour la salade gourmande avec gésiers, magret sèché et foie gras maison et en plat une cuisse de canard confite. 

Les autres ont opté pour le camembert au four ou encore calzonne et pâtes à la carbonara. Tous les plats étaient excellents et copieux. 

Pas trop de gourmands mais des gourmandes ;-)

En dessert croustade et tatin 

Pour résumé, chez Pito est une très bonne adresse, la salle est pittoresque et rustique comme on aime, très convivial, on s'y sent vraiment bien et les enfants aussi ! 

Ça sent le régime au retour ;-)

Bonne journée à tous 

Enfin ! Les vacances !

Salut les girls

Juste une petite photo du lieu de mes vacances.

Repos, soleil, chaleur et repas entre amis au programme !!

Ça va être difficile de publier mais comme mon blog est tout nouveau il va falloir que je me force un peu quand même....au moins 1 jours sur 2 si je peux ;-)

Et vous quel est votre programme pour cet été ?

Sur ce je vous souhaite un bon weekend endoleillé les girls. 

Nuit de Noces à Ikonos de Sophie Kinsella

Dernier roman de Sophie Kinsella que j'ai trouvé par hasard en allant faire mes courses.

Et bien oui je fais partie de celles qui n'ont pas lu la série ultra connue de "l'accro du shopping" !

Je dois dire que j'ai été agréablement surprise.

L'histoire est aussi cocasse que romantique. Une pseudo demande en mariage plus que ratée, une autre plus que précipitée, Fliss va tout faire pour saboter le futur mariage de sa soeur Lottie...

J'ai peur de trop en dire en résumant l'histoire alors je ne vous dirai rien d'autre que : lisez-le !

Idéal pendant les vacances sur un transat, je vous garantie un excellent moment de détente.

Bonne lecture les girls !
Audrey

Dans mes oreilles ce matin -

Comme beaucoup le trajet du matin peut parfois être semé d'embûches ou relever du parcours du combattant alors pour se motiver rien de tel qu'un peu de musique dans les oreilles.

Certains peuvent passer de très longues minutes dans les transports en commun, dans les bouchons, changer plusieurs fois de bus et j'en passe.

Pour ma part c'est moitié voiture et moitié à papattes (ou en tram si je fais la flemmarde).

Alors pour que ce soit plus agréable j'équipe mes oreilles de mon petit casque Urbanears

 Bon le mien est noir mais il existe en plusieurs coloris super sympas !!

           

Maintenant passons aux choses sérieuses ! La playlist 🎧🎶🎶

Voici les 3 morceaux qui m'ont mis la pêche ce matin : 

Kyo - le Graal

Mackelmore & Ryan Lewis feat Ray Dalton  - Can't hold us

Et pour finir David Guetta ft Ne-Yo, Akon - Play hard

Et vous ? Vous écoutez quoi pour vous motiver ?

Bonne journée les Girls !!

Ma pause déjeuner ? Et bien aujourd'hui c'est sur la plage

Alors hier je me suis contentée du banc sur la Prom' avec mon bouquin mais aujourd'hui avec une amie nous en avons décidé autrement !

Ce sera sur la serviette et en maillot de bain pour bronzer. Joindre l'essentiel (manger) à l'agréable (bronzer).

Au menu une succulente salade de lentilles préparée avec amouuuuuur <3 par ma cops (recette bientôt dans un prochain article), une boisson bien fraîche, un peu de crème solaire, et du papotage !

Le + : avoir l'impression d'être en vacances même les jours de boulot
Le - : quand il faut se rhabiller pour y retourner

Bonne fin de journée les girls
Audrey

Sun & Protect - Bronzer oui mais en se protégeant !

L'été tarde à pointer le bout de son nez alors dès que le soleil fait surface vite vite on se met à la bronzette !

Oui mais Mesdemoiselles et Mesdames (et Messieurs), il ne faut surtout pas oublier de se protéger.

J'ai tésté la gamme Kérastase solaire : avec le spray vous protégez vos cheveux du dessèchement (ce qui va éviter l'effet "paillasse" que l'on connait toutes très bien) et l'odeur est très agréable.

Après la bronzette le shampooing aura pour effet de vous adoucir les cheveux, de les réhydrater après tout ce qu'on leur fait subir "ils le valent bien" (petit clin d'oeil humoristique)

N'oubliez pas également de vous protéger la peau.

Pour les peaux claires vous trouverez du SPF50 dans la gamme Hei Poa. Et oui Monoï ne rime plus avec Zéro protection !!

Pour les peaux qui ont déjà pris quelques UV vous y trouverez du SPF 30 ou SPF 15.

Pour les peaux super mates (grrrrrrr) vous aurez le choix entre plusieurs parfums de la gamme monoÎ

Et le bon plan du jour :

en cliquant ici et en tapant le code GIRLY vous bénéficierez de 10% de remise sans minimum d'achat.

Et n'oubliez pas de vous protéger au soleil

Audrey

Ma pause déjeuner ? Face à la mer

 

Le fait de vivre dans une région sympa comme l'est la côte d'Azur est que les pauses déjeuner peuvent parfois ressembler à des mini-vacances !

Aujourd'hui j'ai eu envie de me poser sur notre chère Promenade des anglais avec mon livre du moment et je dois l'avouer...je suis idiote de ne pas le faire plus souvent ! 

L'espace d'un instant entre odeur de monoï, soleil et bruit des vagues je m'y serai presque crue......mais non encore 48 heures avant le jour J et à moi le farniente !!!

 Et vous? comment passez vous le temps pendant vos pauses déjeuner ?

Pâtes au saumon et concombre

Il est arrivé à tout le monde de rentrer un soir et de ne pas savoir quoi faire des restes !

Ce soir j'étais dans ce cas et j'ai improvisé un petit plat de dernière minute et je vais vous en faire profiter.

Ingrédients :

Restant de pâtes (pour moi ce sera des penne rigate)

Un pavé de saumon (que j'avais congelé car en trop)

Un morceau de concombre (du jardin !)

Du parmesan

De la crème fraîche semi épaisse 

Un peu d'aneth (facultatif mais j'ai toujours des petits pots d'herbes au congel)

Sel poivre 

Commencez par faire revenir le saumon. Coupez le concombre en petits dés et salez poivrez, réservez.

Une fois le saumon cuit vous rajoutez les pâtes (qui sont déjà cuites de la veille) et vous mélangez.

Si vous le souhaitez vous pouvez rajouter un petit peu d'huile d'olive pour ne pas que les pâtes accrochent. 

Rajoutez la crème fraîche (à doser selon la quantité de pâtes, pour moi seule j'ai mis environ 1/3 du petit berlingot). 

Assaisonnez selon votre convenance et rajouter un peu d'aneth. 

Disposez la moitié des dés de concombre au fond de l'assiette, versez le mélange pâtes/saumon et rajoutez le reste de concombre par dessus.

Ajouter le parmesan si vous le souhaitez et vous n'avez plus qu'à déguster !

Bon appétit 

Audrey
 

Vernis mania ! Les soldes sont faites pour ça !

Article éclair car les soldes seront bientôt terminées !
Les vernis sont à 1€ chez Sephora alors faites vite !!!!!

Audrey

Muffins marbrés au coeur fondant

Aujourd'hui je vous propose une recette tirée du livre "les meilleures recettes de pâtisserie pour les enfants"

Les ingrédients
Pour 12 muffins (moi j'en ai fait plus avec mes moules ) :
- 100g de chocolat au choix (pour le cœur fondant)
- 2 citrons
- 300g de farine 
- 1 sachet de levure chimique
- 125g de sucre en poudre
- un peu de lait
- 1 œuf moyen
- 10cl d'huile de tournesol
- 25 g de cacao en poudre

1- préchauffer le four à 200° ou thermostat 6-7 et coupez les carreaux de chocolat.

2- râper le zeste des citrons, presser également le jus et le réserver dans un verre gradué.

3- tamiser la farine, la levure, ajouter le sucre et les zestes et mélanger. 

4- ajouter du lait au jus de citron pour obtenir 25 cl. Casser l'œuf dans une tasse, le battre et le verser dans le verre gradué. Mélanger. 

5- verser le contenu du verre dans le saladier, mélanger vite à la fourchette jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. 

6- séparer la pâte en deux et verser la moitié dans un autre saladier. Ajouter le cacao tamisé et mélanger. 

7- alterner une couche de pâte au citron et une couche de pâte au chocolat dans chaque caissette

8- placer un carré de chocolat et recouvrir avec la pâte restante

 

Faire cuire environ 20 minutes et attendre une dizaine de minutes avant de démouler et les mettre à refroidir sur une grille. 

Les enfants adorent les faire et les manger ! Régalez vous ! 

Mini jardin potager - Act 2

Concombre

Tomates cerises

Quelques jours après la plantation les bébés poussent et voici les photos

Poivron

Feuille de chêne rouge

A bientôt dans le potager !

Mini jardin potager

Mini jardin potager

Vous avez toujours rêvé d'avoir votre jardin potager, vos propres légumes "maison" et vous pensez ne pas avoir assez de place ?
Alors le carré potager est fait pour vous !

Il se présente sous forme de kit avec des planches à assembler, genre puzzle pour enfant de 2 ans.

Quelques jours ou semaines de patience suivant les légumes que vous allez planter et à vous tomates, salades et concombres maison...et bien meilleur !!

 

Salades feuilles de chêne rouge au milieu, tout au fond pied de pastèque et à droite les tomates, et devant pieds de courgettes de Nice et concombre

ATTENTION : avant de planter renseignez-vous (facilement sur internet) sur la compatibilité des légumes.
En effet, j'avais accolé courgettes et concombres et j'ai dû déplacer les pieds de concombre car incompatibles avec les courgettes !!

Dans quelques temps des nouvelles sur la croissance des petits bouts !

Audrey

Tarte à la tomate

Ce soir j'ai eu envie de tester la recette publiée aujourd'hui par Papilles et Pupilles http://www.papillesetpupilles.fr/2006/07/tarte-feuillete-la-tomate.html/

Ingrédients : 

Pâte feuilletée 

Tomates

Moutarde

Herbes de Provence

Parmesan

Sel poivre

Piquer la pâte, badigeonner le fond de pâte d'un peu de moutarde.

Recouvrir avec les tranches de tomates, saler, poivrer et saupoudrer d'herbes de Provence 

Ajouter un filet d'huile d'olive et saupoudrer avec du parmesan. 

A déguster avec une bonne salade verte. C'était un délice. Merci à papilles pour l'idée. 

Bon appétit 

Blue Spirit

Aujourd'hui c'est envie de bleu ! 

C'est frais et estival !

Ici un vernis China Glaze que vous pouvez retrouvez parmi plein d'autres aussi jolis sur le site 

Pascal Coste Shopping en cliquant ici

Bon weekend ensoleillé