jeudi 28 août 2014

La Libération de Nice comme si vous y étiez

 Aujourd'hui est le 70ème anniversaire de la Libération de Nice !




Surprise aujourd'hui en sortant déjeuner !
Place Masséna....un attroupement autour des voies du Tram....
Que vois-je ? un défilé Jeep, Dodge, GMC, « Jimmy », automitrailleuses et véhicules blindés, des chars d'assaut !!

Les petits et même les grands étaient enchantés ! 
J'en ai eu des frissons alors je n'imagine même pas ce qu'ont pu ressentir les gens ce jour là !

C'était Extra !! 
Et je me suis traitée de tous les noms quand mon Iphone a affiché que mon espace mémoire était saturé !!!! GRRRRRR du coup je n'ai pu prendre que ces photos









Le grand temps fort de la journée sera le passage d’un avion de collection, un Mustang P51, le long de la Promenade des Anglais, en revanche je ne connais pas l'horaire et ce soir un bal à l'ancienne...
Rdv sur la page de la Ville de Nice pour plus d'infos sur le déroulement de journée.

Voilà ça c'était presque du "LIVE"

Bonne journée !

mercredi 27 août 2014

Au déjeuner C'Light !

Bonjour les Girls !

Contrairement aux idées reçues "été" ne rime pas forcément avec "régime alimentaire équilibré".

Entre les apéros, les vacances, les voyages, les fringales en balade, les buffets des hôtels etc... et bien la rentrée arrive à point pour se remettre à mieux manger...

Mieux manger ??? Et bien c'est vachement dur quand ça fait 2 mois que tu répètes "juste un p'tit verre de rouge" et "juste un pour gouter" et puis "oh demain je ferais attention" ...

Mais demain est un autre un jour qui ressemble à la veille et tout l'été et bien toi Madame, Mademoiselle et toi aussi Monsieur j'ai le regret de te dire qu'en fait tu fiches en l'air toute une année d'alimentation équilibrée.

Alors faut se faire plaisir aussi hein c'est les vacances mais ce midi j'ai décidé de reprendre les choses en main et j'ai testé le concept C'light.
Alors désolée pour tout ceux qui n'habitent pas sur Nice mais un jour viendra ou vous pourrez tester vous aussi promis !

C'Light propose d'équilibrer le contenu de vos assiettes avec ses astuces, ses sauces sans matière grasse et ses desserts allégés.
Le petit + du menu pour celle qui surveillent vraiment leur ligne de près : le nombre de calories par plat et des plats à base de Konjac

Des fruits et légumes frais de la région, un menu assez varié avec de quoi plaire à tout le monde et c'est super bon !

A midi j'ai testé la salade thaï et le konjac aux fruits de mer. Les entrées étaient bien séparées des plats chauds (très intelligent) et la livraison est arrivée entière et à l'heure (ce qui n'a malheureusement pas toujours été le cas que ce soit sushis, pizzas etc...)


Salade Thai
Konjac crème poulet curry

Konjac aux fruits de mer


Alors amies girly niçoises je vous invite à tester :-)

Audrey


Mon shopping Pylones

Hello les Girls

Pendant ma pause déjeuner je suis allée faire un petit tour chez Pylones et je suis forcément repartie avec quelques petites choses....

- Marque page Funky Coeur (3€)

- Support de sac "Paris" (9€)

- Trousse à maquillage "Paris" (9.50€)










 


4 sets de table Vintage sur le thème "Paris"
(3.50€ l'unité)

Le marque page est bien pratique, il ne peut pas glisser et puis c'est beaucoup fun qu'un post-it qui traine et qui risque de se décoller (enfin dans mon cas) !



Bonne journée à tous !
Audrey

mardi 26 août 2014

La récolte de mon potager - bilan de l'été

Salut les Girls !

Il y a quelques semaines je vous parlais de mon petit potager en culture hors sol...
Je n 'ai pas pensé à tout prendre en photo mais en voici quelques rescapées !

BILAN :

- les tomates (ici des cœurs de bœuf) : prévoir un peu plus d'espace entre chaque pied mais je suis assez satisfaite de ce qu'ils m'ont donné (et j'en ai encore qui poussent).


- Les concombres : et bien ça pousse super bien !!! D'ailleurs j'en ai qui poussent encore...

- Les courgettes : plus de fleurs que de courgettes (mais il parait que ce serait soit l'un soit l'autre). A placer vraiment à l'extrémité car ça court ça court ça court......


- Poivron : Bof 2 petits poivrons salade et puis s'en vont... je n'en replanterai pas.

- Pastèque : LA grosse surprise de l'été. Une taille correct d'environ 20cm de diamètre et un goût comme on en trouve plus en supermarché. Et avec des pépins !!! Il manquait peut-être encore 2 ou 3 jours pour qu'elle soit un peu plus sucrée mais franchement tout le monde s'est régalé ! 



En conclusion le carré potager pour celles qui n'ont pas forcément la place ou le temps de faire plus est vraiment un très bon compromis. Cela permet d'avoir à domicile des légumes frais, bios et une certaine fierté de se dire que "c'est moi qui l'ai fait !".

Note pour l'an prochain : mieux répartir les légumes.
Cette année comme j'étais novice en la matière j'ai un peu planté n'importe où...j'ai eu de bons résultats mais je limiterai les plants et sélectionnerai plus judicieusement les légumes que j'ai vraiment envie de récolter.

Je vous laisse j'ai des choux à planter pour cet hiver ;-)

lundi 25 août 2014

La Zen Attitude !

Hello les girls !

C'est bien connu le monde dans lequel nous vivons est source de stress au quotidien.
Certaines personnes le gère très bien et d'autres beaucoup moins.
Prendre soin de son cerveau est vraiment très important et influence sur notre état général (problèmes physiques, relationnels, émotionnels, etc...)



Voici quelques conseils qui, si vous les appliquez, vous aideront à vous détendre.
Quoi qu'il en soit si le problème est plus grave il faudra de toute façon penser à consulter.

1 - Respirer lentement.
A faire aussi avant un rendez-vous qui stresse ou angoisse : fermer les yeux, inspirer à fond et expirer tout doucement à fond. Recommencer 3 fois

2- Bouger.
Descendre 1 arrêt avant ou monter les étages à pieds. Cela fait du bien à la tête et au corps.

3- Se promener dans la nature.
Les bruits de la ville sont stressant alors cela n'arrange rien au problème ! Privilégiez les balade en montagne, en forêt ou autre du moment que vous partez loin des centres ville.

4- Dormir ! 
Chaque personne a besoin de dormir plus ou moins longtemps. Le sommeil n'en reste pas moins très important. Moi quand je manque de sommeil je suis sur les nerfs !
Essayer de vous coucher ne serait-ce qu'une heure plus tôt, sans mettre la télé mais plutôt lire un peu (moi ça m'endort). Pour s'endormir (j'ai testé ça marche) en se détendant : allongez vous le dos avec les jambes légèrement écartées et placez les mains sur votre ventre. Respirez et portez votre attention sur votre ventre qui se remplit et désemplit d'air, respirez de plus en plus profondément.

5- Passer du temps avec ses proches, ses amis. 
Jouer avec ses enfants, rire.

6- Accepter que tout ne peut pas être parfait (oui c'est dur)

7- Manger équilibré et boire de l'eau. (pas du coca)
Difficile, très difficile mais l'alimentation a une grosse influence sur notre bien être. Si vous revoyez votre façon de manger vous vous sentirez beaucoup plus léger et très rapidement, vous dormirez mieux et serez moins irritable. 
Si vous éprouvez des difficultés n'hésitez pas à prendre rendez-vous avec un nutritionniste qui adaptera votre régime alimentaire en fonction de votre cas (après prise de sang).Si vous avez du mal à boire de l'eau (à force de boire des cochonneries, adaptez avec du thé ou des tisanes aromatisés au départ et passez à l'eau naturelle petit à petit)
J'ai consulté une nutritionniste et on réapprend vraiment à manger, ça fait du bien ! et à boire

8- Méditer ou prendre le temps de se recentrer sur soi.
Là j'avoue que c'est peut-être le point le plus difficile à réaliser si on en a pas l'habitude mais c'est essentiel. Fermez les yeux et pensez à des choses agréables.
Variante : Si vous avez du mal au début vous pouvez commencer par noter tous les jours au moins 3 choses positives qui se sont passées dans votre journée et vous verrez qu'il y en a plus que ce vous le pensez car nous avons tendance à nous focaliser sur le négatif.
Ensuite apprenez à faire la même chose mais sous forme de méditation, asseyez-vous (en tailleur si vous le pouvez), fermez les yeux et pensez à ces choses positives qui vous entourent.

9- Apprendre à pardonner.
Oui l'erreur est humaine. Il faut parfois un peu de temps mais il faut le faire.

10- Apprendre à être reconnaissant.
Même principe que pour le point 8, remercier pour ce que vous avez. Notez sur une feuille dans ce style là "je suis heureux(se) et reconnaissant(e) que mes enfants soient en bonne santé", "je suis heureux et reconnaissant d'avoir d'avoir pu m'acheter cette paire de chaussures qui me faisait envie", etc...
Et vous verrez qu'on oublie vite que dans notre vie on a déjà beaucoup de choses positives qui nous entourent et qu'on a tendance à se focaliser sur les mauvaises choses --> mauvaises ondes --> mauvaise humeur !

En espérant que ces quelques conseils vous aideront à vous sentir un peu plus relaxés

Bonne journée à tous !
Audrey

vendredi 22 août 2014

Glace au citron

Avec la chaleur rien de tel qu'une bonne glace pour se rafraichir.
Voici une recette facile de glace au citron, rapide et qui ne nécessite pas de sorbetière.


Ingrédients :
1/2 tasse de jus de citron pressé
1/2 tasse de lait écrémé
1/2 tasse de crème
1 boite de lait nestlé
des speculoos
1 pincée de sel

Mélangez tous les ingrédients sauf les biscuits.
Laissez au réfrigérateur jusqu'à ce que la glace ait une texture  semi-ferme.Rajoutez les biscuits émiettés (environ 5 mais à votre convenance suivant leur taille) et placez la préparation minimum 1 heure au congélateur.

Bonne dégustation !

(photo prise sur le blog "les petits plats dans les grands")

mardi 12 août 2014

Dans mon potager

Voilà maintenant quelques semaines que mes petites graines poussent sagement et voilà ma plus belle réussite 


Ma belle pastèque ! Pas évident d'en faire pousser selon les articles que j'ai lu...effectivement sur 3 fruits une n'a pas du tout poussée et est restée à l'état de balle de tennis mollassonne et l'autre a du mal aussi mais j'ai encore un peu d'espoir. 
En attendant rien de tel que de terminer son repas en allant se servir tout droit dans son potager ! Un vrai régal !


Bonne journée à tous !

dimanche 10 août 2014

Brochettes poulet ananas

Bonjour les girls !
Aujourd'hui ça sent bon le barbecue avec cette recette de brochettes au poulet, poivron et ananas.



Pour cela vous avez besoin de :
Filets de poulet
Ananas frais ou en boite
Poivron rouge

Pour la marinade:
4 cu a soupe d'huile d'olive 
1 cu à soupe de moutarde
1 de vinaigre 
Du curry et de la cannelle 

Quelques heures avant de les préparer faites mariner les filets coupes en morceaux dans la marinade. Pour les épices vous jugez selon vos goûts. Vous mélangerez de temps en temps la marinade. 
Ensuite rien de plus simple il suffit d'alterner poivron rouge, poulet et ananas à votre convenance. 

Bon appétit les girls ! 


samedi 9 août 2014

Muffins marbrés au cœur fondant

 

Aujourd'hui je vous propose une recette tirée du livre "les meilleures recettes de pâtisserie pour les enfants"



Les ingrédients
Pour 12 muffins (moi j'en ai fait plus avec mes moules ) :
- 100g de chocolat au choix (pour le cœur fondant)
- 2 citrons
- 300g de farine 
- 1 sachet de levure chimique
- 125g de sucre en poudre
- un peu de lait
- 1 œuf moyen
- 10cl d'huile de tournesol
- 25 g de cacao en poudre



1- préchauffer le four à 200° ou thermostat 6-7 et coupez les carreaux de chocolat.
2- râper le zeste des citrons, presser également le jus et le réserver dans un verre gradué.
3- tamiser la farine, la levure, ajouter le sucre et les zestes et mélanger. 
4- ajouter du lait au jus de citron pour obtenir 25 cl. Casser l'œuf dans une tasse, le battre et le verser dans le verre gradué. Mélanger. 
5- verser le contenu du verre dans le saladier, mélanger vite à la fourchette jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. 
6- séparer la pâte en deux et verser la moitié dans un autre saladier. Ajouter le cacao tamisé et mélanger. 
7- alterner une couche de pâte au citron et une couche de pâte au chocolat dans chaque caissette
8- placer un carré de chocolat et recouvrir avec la pâte restante



  
Faire cuire environ 20 minutes et attendre une dizaine de minutes avant de démouler et les mettre à refroidir sur une grille. 


Les enfants adorent les faire et les manger ! Régalez vous ! 







Rendez-vous sur Hellocoton !

Dans le sac surprise il y avait ....

Ce joli sac Lollipops ! 


lundi 4 août 2014

vendredi 1 août 2014

Bleu Spirit - For Audrey de China Glaze


Aujourd'hui c'est encore du bleu mais cette fois ci un peu plus clair 

La marque China Glaze, la teinte 625 - For Audrey
Si elle vous plait vous pouvez la commander sur http://bit.ly/1s9UlF5 
Et en entrant le code GIRLY vous bénéficiez de 10% sans minimum d'achat 

Bon weekend  les girls !