Aujourd'hui ça sent bon le barbecue avec cette recette de brochettes au poulet, poivron et ananas.
Pour cela vous avez besoin de :
Filets de poulet
Ananas frais ou en boite
Poivron rouge
Pour la marinade:
4 cu a soupe d'huile d'olive
1 cu à soupe de moutarde
1 de vinaigre
Du curry et de la cannelle
Quelques heures avant de les préparer faites mariner les filets coupes en morceaux dans la marinade. Pour les épices vous jugez selon vos goûts. Vous mélangerez de temps en temps la marinade.
Ensuite rien de plus simple il suffit d'alterner poivron rouge, poulet et ananas à votre convenance.
Bon appétit les girls !
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